Proces produkcji

Zobacz, jak uprawiamy nasze wczesne warzywa
W A.S.O.P. Elafonissiou SYN.PE wierzymy, że aby stowarzyszenie było pionierem, musi produkować z zastosowaniem metod i procedur o wysokim standardzie, z poszanowaniem środowiska i ciągłą optymalizacją usług, które zapewniają silne zaangażowanie na rzecz swoich partnerów.
Dezynfekcja gleby

Pod koniec uprawy następuje dezynfekcja gleby na słońcu.
Dezynfekcja słoneczna odbywa się w sposób naturalny. Stosujemy okrywę, która zatrzymuje energię słoneczną od dołu, dzięki czemu uzyskujemy wzrost temperatury gleby do 70°C. W efekcie uzyskujemy jej dezynfekcję, unikając stosowania środków chemicznych.

Sadzenie
Sezon sadzenia pomidora, który w dużej mierze determinowany jest mikroklimatem obszaru charakteryzującym się dużym nasłonecznieniem, ekspozycją południową i stosunkowo wysokimi temperaturami, ustalany jest od połowy sierpnia do połowy końca października dla sadzenia głównego.
Główne nasadzenia przy stosunkowo korzystnych warunkach uprawowo-środowiskowych trwają do czerwca.
W przypadku drugiego zbioru w tym samym sezonie drugie sadzenie rozpoczyna się pod koniec stycznia i odbywa się w zależności od gatunku i mieszańca, który będzie uprawiany, zwykle kończy się pod koniec lipca.
Nawożenie kwiatów
W okresie wegetacyjnym stosowanie nawozów i pestycydów odbywa się w sposób odpowiedzialny. Do zapłodnienia kwiatów wykorzystuje się owada Bombus terrestis, potocznie trzmiela, wyłącznie w celu naśladowania naturalnego procesu i wykluczenia stosowania hormonów.
Wzrost pomidorów
Po związaniu owoców pomidory rosną przez około 10-15 tygodni. Po dojrzeniu i nabraniu charakterystycznego, jaskrawoczerwonego koloru, producenci stowarzyszenia przystępują do zbiorów.
Następnie są przewożone do siedziby stowarzyszenia, gdzie są rozdzielane i pakowane według rozmiaru, koloru i wagi. Produkt jest następnie umieszczany w komorze o stałej kontroli temperatury, aby utrzymać owoce w stanie świeżym i niezmienionym do momentu dostarczenia.
asop elafonisiou
Rolnicze Stowarzyszenie Grupowej Produkcji Wczesnych Warzyw i Warzyw Szklarniowych Elafonisi

Stowarzyszenie

Kontakt

ASOP Elafonisiou © 2023 – Α.Μ. ΑΣΟ 1304006